Благодаря бережливым технологиям компания ООО Ярхлеб увеличила производство хлеба.

Благодаря бережливым технологиям компания ООО «Ярхлеб» увеличила производство хлеба.

Татьяна Герингер, директор ООО «Ярхлеб»:

«Мы успешно завершили первый этап реализации национального проекта по производительности труда. Этот проект стал важным шагом в развитии нашей компании и улучшении качества работы сотрудников. Благодаря реализации целенаправленных программ и стратегий, компания значительно увеличила эффективность рабочего процесса, повысила производительность и улучшила конкурентоспособность на рынке. Национальный проект стал не только стимулом для роста, но и важным опытом для будущих стратегических действий».

Повысить качество продукции помогли не только теоретические знания, но и внедрение простейших инженерных решений низкой стоимости.

Например, установили датчики «меточасов» на хлеборезках, что позволило собрать данные и проанализировать загрузку оборудования и временной ресурс качественной резки ножей. Утвердили нормы работы ножей, которая составила 100 часов до замены, и распределили нагрузку между хлеборезками на двух участках упаковки. В итоге экономия по замене ножей за март составила порядка 71 тысячи рублей.

Подать заявку на участие в нацпроекте «Производительность труда» предприниматели могут на портале производительность.рф. Адресная поддержка предприятиям края оказывается бесплатно. Получить все необходимые консультации можно в центре «Мой бизнес» по телефону 8-800-234-0-124.